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  麦旭真空拌馅机是用于混料的必备设备,效率高,便于操作,是制作风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、丸类产品的首选设备,同时也是生产水饺、馄饨类面食产品的可选设备。

  特点:

  通过真空装置使物料处于负压状态。使物流充分膨胀,无气泡,弹性好,色泽鲜艳。并最大限度的提取蛋白质,是改善产品品质的理想设备。

  优点:

  1.采用平行双轴结构,斜板式桨叶,物料在料斗中翻动的同时作圆周运动,使各种物料搅拌的更加均匀

  2.采用双速双动力,根据所拌馅料的种类及工艺选择不同的转速和不同的运转方式进行搅拌。

  3.真空密封装置全部采用符合卫生标准的优质密封件。

  4.在真空状态下,馅料搅拌均匀,充分膨胀,弹性好,色泽鲜艳并最大限度地提高蛋白质。

  5.上盖及排料门的密封用优质硅胶条,操作方便,可靠耐用。

  6.整机采用优质不锈钢,易于清洗,美观大方。符合国家卫生标准。

  7.电气安全符合国家标准。

  麦旭真空拌馅机技术参数:

  型号ZBX-340

  生产能力(kg/次)240

  功率(kw)4.95

  搅拌箱容积(L)340

  搅拌轴转速(rpm)42

  真空度(mpa)-0.09

  压缩空气(mpa)0.6-0.7

  主机尺寸(mm)1340*900*1610

  安装尺寸2000*1500*2400

  重量(kg)430

  真空拌馅机图片:

麦旭机械

青岛麦旭机械有限公司

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