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麦旭带骨盐水注射机的工作原理,斩拌、绞拌、腌制、盐水注射、滚揉等这些词都已经不是陌生的字眼了。那么,南充带骨盐水注射机,腌制、盐水注射、滚揉之间又有什么联系呢?盐水注射腌制法能缩短腌制时间,但腌制液容易聚集在注射部位的四周,带骨盐水注射机的价格,短时间内难以扩散,因此注射盐水后的肉料需进行滚揉工序以促进盐水渗透。影响盐水注射效果的因素有:传送带的步进距离、压肉板间隙、注射压力、注射针数量和外形、注射针头的匀速性。
全自动盐水注射机,盐水注射机,肉类注水设备
盐水注射机可将各种腌制液定量、均匀、连续的注入到肉中,注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化,松软,提高了肉制品的品位和出品率。
产品特点:
采用不锈钢材料设计合理,结构严谨,操作方便,清洗方便,清洁卫生,高有自动保护装置,当注射针碰到硬物时注射针随之抬起,不受损坏。
可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到最理想的注射效果。
产品技术参数:
型号生产能力(kg/h)功率(kw)注射率(%)注射针规格(mm)注射压力(mpa)注射次数(次/分)步进速度(m/min)设备尺寸(mm)
108700-9006.260-902.3.40.45-0.915-5040-701950*1350*1850
全自动盐水注射机图片:
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